Controlo de Aves na Indústria Alimentar

Em unidades de produção, armazenagem e distribuição alimentar, a presença de aves representa um risco direto de contaminação — de matérias-primas, de produto acabado e das próprias instalações — além de um risco reputacional em auditorias de segurança alimentar.

A Volataria desenha programas de controlo discretos e contínuos, adequados à operação de cada unidade industrial, mantendo as aves indesejadas afastadas de zonas de produção, cais de carga e armazéns, sem interromper a atividade.